Savez-vous que la vigne pleure?
C'est un phénomène naturel qui se produit après la taille de printemps. La sève monte et s'écoule au niveau de la section du sarment au moment de la taille.
Mais ne vous y trompez pas, ce sont des larmes de bonheur car la souche nous remercie de l'avoir allégée en sarments (pousses de l'année précédentes) afin de lui permettre de nous donner de belles grappes, bien fournies et vuteuses sans l'épuiser et de profiter au maximum des bienfaits du soleil qui peut ainsi pénétrer jusqu'au coeur de la plante.
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